Мы с радостью готовы помочь вам в решении вашего вопроса.

Елена
Менеджер

+38 066 907 0718

a

Евгений Менеджер

+38 095 907 2008

Image Alt

Каталог

Easy solution of the taste

Коптильный ароматизатор Ольха

(1 отзыв клиента)

63,00 грн.58 590,00 грн.


Коптильный ароматизатор, изготовлен из щепы ольхового дерева.

Очистить
Заказать

Описание

Уникальное оборудование конденсации древесного дыма в сочетании с европейскими технологиями очистки, позволяют нам конденсировать традиционный древесный дым с последующей очисткой такового от дегтя, канцерогенов и прочих негативных включений дыма.

Аромаголд Ольха – натуральный жидкого коптильного ароматизатора, очищенного от вредных водонерастворимых смолистых примесей на основе ольхой щепы.
Продукт сертифицирован!

Идеально подходит для копчения рыбы, придает натуральный цвет, устойчивый аромат и вкус копчености, увеличивает сроки хранения.

Применяется в качестве добавки в тузлук при посоле рыбы (20-80г на 1л тузлука) или для погружения просоленной продукции на 10-30минут.

Используя наш коптильный ароматизатор, вы значительно облегчаете процесс копчения и получаете ряд преимуществ:

  • увеличение производительности компании за счет сокращения времени на копчение;
  • увеличение выхода готовой продукции без роста производственных издержек;
  •  экономия энергоресурсов(сокращение времени на копчение в 2раза);
  • стабильный идеальный цвет выпускаемой продукции;
  • консервационные свойства сохраняются как при традиционном копчении.

Норма отпуска: канистры 20 и 5л.
Срок хранения 2года.

Детали

Вес Н/Д
Тара

1 л – ПЕТ, 5 л – ПЕТ, 20 л – ПЕТ, 100 л – ПЕТ, 200 л – ПЕТ, 500 мл – ПЕТ, 1000 л – ПЕТ

Основной состав

Вода, Натуральный ольховый дым

1 отзыв на Коптильный ароматизатор Ольха

  1. Александр

    Беру Коптисмак и Ольху уже много лет. Коптим скумбрию, сельдь, красную рыбу. С дымом намного проще, быстрее. Цвет получается идеальный. Но надо научится.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Здравствуйте!

Спасибо что выбрали нашу компанию