Ми з радістю готові допомогти вам у вирішенні вашого питання.

Олена
Менеджер

+38 066 907 0718

a

Олена
Менеджер

+38 095 907 2008

Image Alt

Каталог

Easy solution of the taste

  /    /  Серія «Коптисмак», Харчові барвники  /  Коптісмак «Класичний»

Коптісмак «Класичний»

75,00 грн.75 000,00 грн.

Минимальная отгрузка 5 л


Натуральный краситель на основе коптильного дыма.

Очистити
Замовити зворотний дзвінок
Артикул: koptismak-klassicheskiy Категорії: , Позначки: , ,

Опис

Натуральний барвник виготовлений на основі коптильних димів, надає колір традиційного копчення. Простий в застосуванні.

Отримання натурального коптильного ароматизатора: це дуже складний і дорогий процес, з цієї причини виробники подібних коптильних препаратів намагаються отримувати його не природним, менш витратним шляхом. Ми ж робимо справжні натуральні конденсати диму, які навіть у порівнянні з традиційним копчення є більш безпечною технологією, це підтверджено нашими сертифікатами якості.

У виробництві диму ми не застосовуємо сторонніх, хімічних елементів. Унікальне обладнання конденсації деревного диму в поєднанні з європейськими технологіями очистки, дозволяють нам конденсувати традиційний деревний дим з подальшим очищенням такого від дьогтю, канцерогенів і інших негативних включень диму.

Три головні питання копчення риби, які вирішує «Коптісмак»

  1. Швидке утворення рівномірного, природного кольору копчення;
  2. Економія часу копчення;
  3. Постійно незмінний апетитний колір копчення.

знижується вплив людського фактора на процес копчення, як наслідок коефіцієнт шлюбу знижується і зменшує собівартість готової продукції.

Вихід готової продукції збільшується, так як не потрібно тривала обробка димом для отримання копченого кольору. Як результат, ризик пересихання продукту зводиться до мінімуму.

Вирішується питання сезонності продукту і потреби в дорогому обладнанні. Багато підприємств стикаються з проблемою: закуплене обладнання в певний період не використовується на повну силу, що призводить до зростання собівартості продукції. Використовуючи технологію рідкого копчення, Ви не прив’язані до потужностей і дорогому використання коптильних цехів.

Додаткова інформація

Вага Невідомо
Тара

500 мл – ПЕТ, 1 л – ПЕТ, 5 л – ПЕТ, 20 л – ПЕТ, 1 т – ПЕТ

Основний склад

Вода, Натуральний деревний дим

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Коптісмак «Класичний»”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Вітаємо!

Дякуємо що обрали нашу компанію