Смако-ароматична суміш «Буженина» — композиція для виробництва снекової та гастрономічної продукції з насиченим смаком запеченої домашньої буженини. Вона формує виразний м’ясний профіль із нотами запеченої свинини, часнику, чорного перцю та делікатних спецій, відтворюючи характерний смак традиційної української гастрономії.
Суміш підходить для виробництва чипсів, сухариків, попкорну, ароматизованих горіхів та інших снеків. Допомагає створювати оригінальні смакові рішення для розширення асортименту продукції з м’ясними й пряними нотами.
Смаковий профіль «Буженина» може стати основою для розроблення снеків із впізнаваним традиційним смаком — для виробників, які прагнуть урізноманітнити лінійку продукції та запропонувати споживачам нові смакові варіанти.
(спробуйте й інші смаки: Бекон копчений, Курячі крильця BBQ)
Сфера застосування: виробництво чипсів, сухариків, попкорну, горіхів та іншої снекової й гастрономічної продукції відповідно до технологічних вимог виробництва.
Технологічна підтримка
Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають у вирішенні виробничих і технологічних задач.
Також доступні зразки продукції для попереднього тестування безпосередньо на виробництві клієнта.
Упаковка
Дой-пак 1/2/5 кг
Гуртові ціни від 5 кг.
Термін придатності
12 місяці
