Ароматизатор пищевой «Хрен острый. Васаби» — жирорастворимая вкусоароматическая смесь с интенсивным вкусом васаби и хрена. Обеспечивает стабильную остроту, воспроизводимость органолептических характеристик и эффективно работает в жировых и эмульсионных системах. Применяется в производстве соусов, снеков, рыбной продукции и других пищевых продуктов.
Масляные экстракты и композиции на основе натуральных компонентов, обеспечивающие стабильность летучих ароматических веществ овощей и пряностей. В линейке BBQ дополнительно обогащены дымными фракциями для формирования вкуса и аромата продуктов, приготовленных на открытом огне.
Технологическая поддержка
Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач.
Также доступны образцы продукции для предварительного тестирования непосредственно на производстве клиента.
Упаковка
ПЕТ-тара:
1 / 5 / 10 / 20 л.
Срок годности
12 месяцев
