|
ПИЩЕВЫЕ КОПТИЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ НА ВОДНОЙ ОСНОВЕ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
1
|
Аромаголд "Ольха"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
2
|
Аромаголд "Вишня"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
3
|
Аромаголд "Вишня для мясных продуктов"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
4
|
Аромаголд "Бук"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
5
|
Аромаголд "Орех"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
6
|
Аромаголд "Ольха LUX"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
7
|
Аромаголд "Вишня LUX"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
8
|
Аромаголд "Бук LUX"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
9
|
Аромаголд "Орех LUX"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная, мясная, снековая, сырная, консервная, специи, соусы/маринады
|
|
да
|
|
КОПТИЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ ДЛЯ АТОМИЗАЦИИ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
10
|
Atomizer Meat
|
жидкость
|
цвет и вкус
|
мясная
|
|
да
|
|
11
|
Atomizer Cheese
|
жидкость
|
цвет и вкус
|
сырная
|
|
да
|
|
12
|
Atomizer Fish
|
жидкость
|
цвет и вкус
|
рыбная
|
|
да
|
|
КОПТИЛЬНЫЕ АРОМАТИЗАТОРЫ НА МАСЛЯНОЙ ОСНОВЕ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
13
|
Копченое масло "Концентрат"
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная,мясная, сырная, снековая, соусы/маринады, консервная, специи
|
|
да
|
|
14
|
Копченое масло
|
жидкость
|
вкус и аромат копчения
|
рыбная,мясная, сырная, снековая, соусы/маринады, консервная, специи
|
|
да
|
|
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО АРОМАТИЗИРОВАННОЕ ROYAL OIL
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
15
|
Подсолнечное масло подкопченное "Классическое"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат копчения
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
16
|
Подсолнечное масло с ароматом "Хрен"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат хрена
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
17
|
Подсолнечное масло с ароматом "Чеснок"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат чеснока
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
18
|
Подсолнечное масло с ароматом "Лимон"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат лимона
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
19
|
Подсолнечное масло с ароматом "Цитрус"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат цитруса
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
20
|
Подсолнечное масло с ароматом "Грибы"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат грибов
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
21
|
Подсолнечное масло с ароматом "Горчица"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат горчицы
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
22
|
Подсолнечное масло с ароматом "Укроп"
|
жидкость
|
салатная заправка, аромат укропа
|
соусы/маринады, консервная, специи, HoReCa
|
|
да
|
|
КОПТИЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
23
|
Коптисмак "Рыба Gold"
|
жидкость
|
цвет, тонкая нотка копчения
|
рыбная
|
|
да
|
|
24
|
Коптисмак "Мойво-солако"
|
жидкость
|
цвет, тонкая нотка копчения
|
рыбная
|
|
да
|
|
25
|
Коптисмак "Лосось"
|
жидкость
|
цвет, тонкая нотка копчения
|
рыбная
|
|
да
|
|
26
|
Коптисмак "Деликат Red"
|
жидкость
|
цвет, тонкая нотка копчения
|
мясная
|
|
да
|
|
27
|
Коптисмак "Деликат Plus Brown"
|
жидкость
|
цвет, тонкая нотка копчения
|
рыбная/мясная
|
|
да
|
|
28
|
Коптисмак "Сыр"
|
жидкость
|
цвет и вкус копчения
|
сырная
|
|
да
|
|
29
|
Коптисмак "Для мяса птицы"
|
жидкость
|
цвет, тонкая нотка копчения
|
для мяса птицы
|
|
да
|
|
КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
30
|
"Gold Color"
|
жидкость
|
цвет золотой, без нотки копчения
|
рыбная
|
|
да
|
|
31
|
"Лосось Color"
|
жидкость
|
цвет розово-красный, без нотки копчения
|
рыбная
|
|
да
|
|
32
|
"Деликат 1"
|
жидкость
|
цвет красный, без нотки копчения
|
мясная
|
|
да
|
|
33
|
"Сир Color"
|
жидкость
|
цвет коричневый для творога, без нотки копчения
|
сырная
|
|
да
|
|
34
|
"Деликат Color+"
|
жидкость
|
цвет коричневый, без нотки копчения
|
рыбная/мясная
|
|
да
|
|
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ ИНЪЕКТИРОВАНИЯ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
35
|
Натуральное копчение CR45
|
жидкость
|
вкус вишни
|
мясная
|
|
да
|
|
36
|
Натуральное копчение BH18
|
жидкость
|
насыщенный вкус копчения буком
|
мясная/рыбная
|
|
да
|
|
37
|
Натуральное копчение AD15
|
жидкость
|
насыщенный вкус копчения ольхой
|
мясная/рыбная
|
|
да
|
|
38
|
Покрасочный препарат Red
|
жидкость
|
красящий препарат, оттенок красного
|
мясная
|
|
да
|
|
39
|
Покрасочный препарат Brown
|
жидкость
|
красящий препарат, оттенок коричневого
|
мясная
|
|
да
|
|
40
|
Покрасочный препарат light Red (лосось)
|
жидкость
|
красящий препарат, оттенок розово-красный (для рыбы)
|
рыбная/мясная
|
|
да
|
|
АВТОРСКИЕ АРОМАТИЗАТОРЫ
|
|
№
|
Наименование
|
Состояние
|
Эффект при применении
|
Отрасль применения
|
Объем
|
Выбор
|
|
ЛИНИЙКА АРОМАТИЗАТОРОВ BBQ
|
|
41
|
Грибы BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат грибов BBQ
|
мясная, снековая, сырная, консервная
|
|
да
|
|
42
|
Курица BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат курицы BBQ
|
мясная, снековая, сырная, консервная
|
|
да
|
|
43
|
Свинина BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат свинины BBQ
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
44
|
Сулугуни BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат сулугуни BBQ
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
45
|
Чеснок BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат чеснока BBQ
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
46
|
Бекон BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат бекона BBQ
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
47
|
Шашлычный дым BBQ
|
жидкость
|
вкус и аромат шашлыка
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
АРОМАТИЗАТОРЫ
|
|
48
|
Арахис
|
жидкость
|
вкус и аромат арахиса
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
49
|
Базилик копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат базилика копченого
|
мясная, снековая, сырная, рыбная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
50
|
Бекон с горчицей
|
жидкость
|
вкус и аромат бекона с горчицей
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
51
|
Бекон с хреном копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат бекона с хреном
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
52
|
Бекон с цитрусовой ноткой
|
жидкость
|
вкус и аромат бекон с лимоном
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
53
|
Бекон копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат бекона копченого
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
54
|
Буженина
|
жидкость
|
вкус и аромат буженины
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
55
|
Горчица копченая
|
жидкость
|
вкус и аромат горчицы копченой
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
56
|
Орех грецкий
|
жидкость
|
вкус и аромат ореха грецкого
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
57
|
Экзотик (цитрус с ароматом дыма)
|
жидкость
|
вкус и аромат экзотик (цитрус с ароматом дыма)
|
мясная, снековая, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
58
|
Индейка с грибами
|
жидкость
|
вкус и аромат индейки с грибами
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
59
|
Индейка с перцем чили
|
жидкость
|
вкус и аромат индейки с перцем чили
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
60
|
Индейка с чесноком
|
жидкость
|
вкус и аромат индейки с чесноком
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
61
|
Индейка копченая
|
жидкость
|
вкус и аромат индейки копченой
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
62
|
Кардамон копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат кардамона копченого
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
63
|
Копченость
|
жидкость
|
вкус и аромат копчености
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
64
|
Копченость с грибами
|
жидкость
|
вкус и аромат копчености с грибами
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
65
|
Кориандр копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат кориандра копченого
|
мясная, снековая, сырная, рыбная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
66
|
Курица "по-украински" с хреном
|
жидкость
|
вкус и аромат курицы с хреном
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
67
|
Курица вспыльчивая
|
жидкость
|
вкус и аромат курицы с черносливом
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
68
|
Курица-гриль с лимонным соком
|
жидкость
|
вкус и аромат курицы с лимоном
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
69
|
Курица-гриль со специями
|
жидкость
|
вкус и аромат курицы с чесноком
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
70
|
Мед
|
жидкость
|
вкус и аромат меда
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
71
|
Мед-горчица
|
жидкость
|
вкус и аромат меда с горчицей
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
72
|
Миндаль
|
жидкость
|
вкус и аромат миндаля
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
73
|
Морской коктейль копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат морского коктейля копченого
|
мясная, снековая, сырная, рыбная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
74
|
Мохито
|
жидкость
|
вкус и аромат мохито
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
75
|
Мясо запеченное
|
жидкость
|
вкус и аромат мяса с привкусом копчения
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
76
|
Мясо в горчичном соусе
|
жидкость
|
вкус и аромат мяса с горчицей
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
77
|
Мята
|
жидкость
|
вкус и аромат мяты
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
78
|
Семена подсолнечника жареные
|
жидкость
|
вкус и аромат семян подсолнечника жареного
|
мясная, снековая, сырная, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
79
|
Птица копченая
|
жидкость
|
вкус и аромат птицы копченой
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
80
|
Птица копченая из васаби
|
жидкость
|
вкус и аромат птицы копченой из васаби
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
81
|
Птица копченая с горчицей
|
жидкость
|
вкус и аромат птицы с горчицей копченой
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
82
|
Птица жареная с травами
|
жидкость
|
вкус и аромат жареной птицы
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
83
|
Свинина с горчицей
|
жидкость
|
вкус и аромат свинины с горчицей
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
84
|
Свинина с чесноком
|
жидкость
|
вкус и аромат свинины с чесноком
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
85
|
Свинина запеченная с лимонным соком
|
жидкость
|
вкус и аромат свинины с лимоном
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
86
|
Сыр копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат сыра копченого
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
87
|
Сыр копченый с травами
|
жидкость
|
вкус и аромат сыра копченого копченого с травами
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
88
|
Сыр копченый с трюфелем
|
жидкость
|
вкус и аромат сыра копченого с трюфелем
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
89
|
Сыр копченый из чили
|
жидкость
|
вкус и аромат сыра копченого из чили
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
90
|
Сироп кленовый
|
жидкость
|
вкус и аромат сиропа кленового
|
мясная, снековая, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
91
|
Соленая карамель
|
жидкость
|
вкус и аромат соленой карамели
|
снековая, кондитерская
|
|
да
|
|
92
|
Специи копченые. Укроп
|
жидкость
|
вкус и аромат укропа копченого
|
мясная, снековая, сырная, рыбная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
93
|
Тирамису
|
жидкость
|
вкус и аромат тирамису
|
снековая, кондитерская
|
|
да
|
|
94
|
Томат зажигательный
|
жидкость
|
вкус и аромат томата с добавлением чеснока и базилика.
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
95
|
Томаты-гриль
|
жидкость
|
вкус и аромат томатов с подкопченной ноткой
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
96
|
Трюфель черный
|
жидкость
|
вкус и аромат трюфеля
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
97
|
Трюфель в винном соусе
|
жидкость
|
вкус и аромат трюфеля в винном соусе
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
98
|
Украинский
|
жидкость
|
вкус и аромат мяса с чесноком и горчицей
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
99
|
Фисташка
|
жидкость
|
вкус и аромат фисташки
|
мясная, снековая, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
100
|
Фундук
|
жидкость
|
вкус и аромат фундука
|
мясная, снековая, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
|
101
|
Халва
|
жидкость
|
вкус и аромат халвы
|
снековая, кондитерская
|
|
да
|
|
102
|
Хрен острый. Вассаби
|
жидкость
|
вкус и аромат хрена острого
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
103
|
Чеснок копченый
|
жидкость
|
вкус и аромат чеснока копченого
|
мясная, снековая, сырная, консервная, соусы/маринады
|
|
да
|
|
104
|
Чернослив
|
жидкость
|
вкус и аромат чернослива
|
мясная, снековая, кондитерская, соусы/маринады
|
|
да
|
