копченность
Показано один результат
Додати в кошикКопчена бамбукова клітковина — високоякісний функціональний інгредієнт, який проходить процес натурального копчення очищеним деревним димом. Інгредієнт одночасно виконує технологічну та смако-ароматичну функцію: стабілізує структуру продукту, утримує вологу та формує виражений копчений профіль готової продукції. Ключові переваги: – подвійна технологічна дія: структуроутворення та ароматизація; – натуральний копчений смак та аромат; –…