Часник копчений мелений — натуральна ароматична спеція для надання продуктам характерного смаку часнику та вираженого аромату копчення.
Завдяки поєднанню часникового та копченого профілю спеція допомагає сформувати насичений смак готового продукту.
Застосування
Широко використовується у виробництві м’ясних продуктів, зокрема ковбас, напівфабрикатів, паштетів та інших м’ясних виробів.
Також може застосовуватися у виробництві рибних продуктів, соусів, маринадів та інших харчових продуктів, де необхідне поєднання часникового смаку й аромату копчення.
Технологічна підтримка
Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають підібрати оптимальне дозування спеції відповідно до рецептури та технології виробництва.
Також доступні зразки продукції для попереднього тестування безпосередньо на виробництві клієнта.
Упаковка
ПЕТ-тара:
1 / 5 / 10 / 20 л.
Гуртові ціни від 5 л.
Термін придатності
36 місяці у щільно закритій тарі
