249,40 ₴
Вишуканий пряно-цитрусовий профіль, який формується завдяки гармонійному поєднанню сушених плодів ялівцю, розмарину, чорного перцю та цедри лимона й апельсина.
Технологічна підтримка
Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають у вирішенні виробничих і технологічних задач.
Також доступні зразки продукції для попереднього тестування безпосередньо на виробництві клієнта.
Упаковка
Дой-пак 1/2/5 кг
Термін придатності
24 місяці
Паприка екстра копчена — високоякісна мелена спеція, яка проходить процес натурального копчення для формування насиченого кольору та вираженого димного аромату. Формує стабільний колір та копчений смаковий профіль в готовій продукції. Технологічна підтримка. Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають у вирішенні виробничих і технологічних задач. Також доступні зразки продукції…
Копчена сіль — технологічна база з інтенсивним ароматом натурального багаття, яка повністю замінює класичну кухонну сіль та одночасно працює як натуральний підсилювач смаку. Продукт проходить процес натурального копчення очищеним деревним димом, формуючи стабільний копчений профіль без використання штучних ароматизаторів. Технологічна підтримка Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають у…
Для надання харчовим продуктам складних, багатогранних профілів пропонується використання спеціалізованих жиророзчинних ароматизаторів. Оскільки продукти розроблені на олійній базі, вони ідеально інтегруються в емульсійні та жирові системи. Висококонцентровані олійні ароматизатори, розроблені для точного відтворення делікатних нот риби та ракоподібних. Технологічна підтримка Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають у вирішенні…
Ароматизатор “Мед-гірчиця”— для надання харчовим продуктам складних, багатогранних профілів пропонується використання спеціалізованих жиророзчинних ароматизаторів. Оскільки продукти розроблені на олійній базі, вони ідеально інтегруються в емульсійні та жирові системи. Олійні екстракти та бленди, що стабілізують леткі ефірні олії овочів та прянощів. У лінійці BBQ додатково поєднані з димними фракціями для створення…
Копчений цукор — натуральний функціональний інгредієнт з вираженим димним профілем, який ідеально підходить для створення преміальних сумішей спецій та BBQ-рецептур. Копчений цукор забезпечує збалансований смако-ароматичний профіль, підсилює карамельні та BBQ-ноти й рівномірно розподіляється у багатокомпонентних сумішах. Технологічна підтримка Фахівці Royal Spice надають безкоштовні консультації та допомагають у вирішенні виробничих і…
