Royal Spice – польско-украинский производитель натуральных пищевых красителей и ароматизаторов дыма.
Авторские ароматизаторы – идеальное дополнение к мясу, рыбе, салатам, фаршу и колбасам. Наш пищевой жирорастворимый ароматизатор, разработанный на основе подсолнечного масла, станет отличным выбором для усовершенствования вкуса ваших блюд.
Придает пикантный стойкий аромат готовому продукту;
Улучшает органолептические характеристики изделий.
Используется как для приготовления различных блюд, так и для производства снековой продукции.
Расширяет ассортимент продуктов с ароматом барбекю.
ПРИМЕНЕНИЕ АРОМАТИЗАТОРОВ разрешает:
- Создать широкий ассортимент продуктов питания, отличающихся по вкусу и аромату, на основе однотипной продукции;
- Восстановить вкус и аромат, частично потерянный при хранении или переработке – замораживании, термообработке, консервировании;
- Усилить натуральный вкус и аромат, который есть у продуктов;
- Придать аромат продукции, производимой с внесением обезличенных компонентов и видов сырья (например, продуктов переработки сои, бобовых);
- Лишить пищевую продукцию неприятных привкусов;
- Обогатить ароматом продукт, получаемый с помощью технологического оборудования, при котором не происходит естественное образование аромата (например, приготовление пищи в микроволновках)
Рекомендуемая дозировка: от 1 до 1,5%.
Состав: подсолнечное масло, ароматизатор пищевой.
Срок хранения: 24 месяца.
