Формируют характерный вкус и аромат выдержанного подкопчённого сыра с выраженными сливочными и дымными оттенками, придавая готовому продукту глубокий и узнаваемый профиль.
Формирует насыщенный сырный вкусоароматический профиль и позволяет оптимизировать рецептуру за счёт полной или частичной замены натурального сырного порошка без потери выраженности вкуса и аромата.
Технологическая поддержка
Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач.
Также доступны образцы продукции для предварительного тестирования непосредственно на производстве клиента.
упаковка
ПЭТ-тара:
1 / 5 / 10 / 20 л.
Срок годности — 12 месяцев при соблюдении рекомендованных условий хранения.
