Royal Spice – это украинский производитель натурального ароматизатора дыма.
Копченое масло Royal Spice – это изысканное сочетание традиционного копчения и современных технологий очистки. Изготовленное на основе высококачественного подсолнечного масла, оно сохраняет все свои свойства даже после термической обработки.
Масло проходит процесс копчения с помощью дымового конденсата, полученного контролируемым путем пиролиза древесины, очищенного от смол и вредных веществ. Это позволяет достичь аутентичного вкуса BBQ без канцерогенов и горечи.
Преимущества использования:
- Выразительный аромат копчения без дыма и специального оборудования
- Возможность дозировки: как самостоятельный ингредиент или в составе других жиров
- Сохраняет консервирующие свойства, характерные для классического копчения
- Маскирует посторонние запахи и смягчает дефекты сырья.
- Экономия времени и энергозатрат в производстве
Состав: масло подсолнечное, ароматизатор коптильный.
Срок хранения: 24 месяца
