Ароматизаторы Royal Spice без индекса Е
Коптильные ароматизаторы серии “Аромаголд” — водорастворимые ароматизаторы, изготовленные из натурального сырья.
Состав продукта абсолютно безопасен, поскольку дымы, которые конденсируются при сжигании древесины проходят тщательную очистку с дальнейшей фильтрацией от смол.
Ароматизаторы “Аромаголд” изготавливаются из щепы бука, вишни, ольхи и ореха, что дает возможность получить различную нотку в аромате и цвете конечного продукта.
Сферы применения ароматизаторов для копчения “Аромаголд”:
- производство мясных и рыбных деликатесов;
- сыроварение и изготовление рассольных сыров;
- производство снеков;
- производство различного рода маринадов и соусов.
Преимущества ароматизаторов для копчения:
-
- безопасность и натуральность;
- отсутствие в составе Е-ингредиентов;
- уменьшение производственных потерь;
- увеличение сроков хранения готовой продукции;
- усиление вкуса и аромата копчения;
- сокращение срока термообработки;
- маскирует свойственный низкосортному сырью запах;
- прост в применении;
Срок хранения ароматизаторов: 24мес.
Поставляется в ПЭТ таре 5, 10, 20л.
Продукция сертифицирована!
