Ароматизатори Royal Spice без індексу Е
Коптильні ароматизатори серії Аромаголд — водорозчинні ароматизатори, виготовлені з натуральної сировини.
Склад продукту абсолютно безпечний, оскільки дими, які конденсуються при спалюванні деревини, проходять ретельне очищення з подальшою фільтрацією від смол.
Ароматизатори “Аромаголд” виготовляються з тріски бука, вишні, вільхи та горіха, що дає можливість отримати різну нотку в ароматі та кольорі кінцевого продукту.
Сфери застосування ароматизаторів для копчення “Аромаголд”:
- виробництво м’ясних та рибних делікатесів;
- сироваріння та виготовлення розсільних сирів;
- виробництво снеків;
- виробництво різноманітних маринадів і соусів.
Переваги ароматизаторів для копчення:
- безпека та натуральність;
- відсутність у складі Е-інгредієнтів;
- зменшення виробничих втрат;
- збільшення термінів зберігання готової продукції;
- посилення смаку та аромату копчення;
- скорочення терміну термообробки;
- маскує властивий низькосортній сировині запах;
- простий у застосуванні;
Термін зберігання ароматизаторів: 24міс.
Постачається у ПЕТ тарі 5, 10, 20л.
Продукція сертифікована!
