Решения для производителей специй, приправ и смесей.
Отображение 13–24 из 27
В корзинуАроматизатор пищевой «Хрен острый. Васаби» — жирорастворимая вкусоароматическая смесь с интенсивным вкусом васаби и хрена. Обеспечивает стабильную остроту, воспроизводимость органолептических характеристик и эффективно работает в жировых и эмульсионных системах. Применяется в производстве соусов, снеков, рыбной продукции и других пищевых продуктов. Масляные экстракты и композиции на основе натуральных компонентов, обеспечивающие стабильность…
В корзинуБаза для соусов и маринадов — высокотехнологичный водорастворимый пищевой ингредиент на основе подготовленной воды, копчёной соли и сахара. Продукт обеспечивает стабильный аромат BBQ и выполняет функцию консерванта, являясь безопасной альтернативой традиционному копчению. Формирует глубокий вкусоароматический профиль BBQ и выступает регулятором кислотности (pH 2,4–3,4) благодаря содержанию уксусной кислоты. Технологическая поддержка Специалисты…
В корзинуБаза для соусов и маринадов — высокотехнологичный водорастворимый пищевой ингредиент на основе подготовленной воды, копчёной соли и сахара. Продукт обеспечивает стабильный аромат BBQ и выполняет функцию консерванта, являясь безопасной альтернативой традиционному копчению. Формирует глубокий вкусоароматический профиль BBQ и выступает регулятором кислотности (pH 2,4–3,4) благодаря содержанию уксусной кислоты. Технологическая поддержка Специалисты…
В корзинуБаза для соусов и маринадов — высокотехнологичный водорастворимый пищевой ингредиент на основе подготовленной воды, копчёной соли и сахара. Продукт обеспечивает стабильный аромат BBQ и выполняет функцию консерванта, являясь безопасной альтернативой традиционному копчению. Формирует глубокий вкусоароматический профиль BBQ и выступает регулятором кислотности (pH 2,4–3,4) благодаря содержанию уксусной кислоты. Технологическая поддержка Специалисты…
В корзинуКопчёная соль — технологическая база с интенсивным ароматом натурального копчения, которая полностью заменяет обычную поваренную соль и одновременно выполняет функцию натурального усилителя вкуса. Продукт проходит процесс натурального копчения очищенным древесным дымом, формируя стабильный копчёный профиль без использования искусственных ароматизаторов. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в…
В корзинуКопчёный сахар — натуральный функциональный ингредиент с выраженным дымным профилем, идеально подходящий для создания премиальных смесей специй, приправ и BBQ-рецептур. Копчёный сахар обеспечивает сбалансированный вкусоароматический профиль, усиливает карамельные и BBQ-ноты, а также равномерно распределяется в многокомпонентных смесях. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных…
В корзинуКопчёное масло — инновационное решение для придания продуктам аутентичного вкуса и аромата костра (BBQ) без использования коптильных камер. Продукт обладает высокой термостабильностью, обеспечивает высокий уровень пищевой безопасности и полностью соответствует концепции Clean Label. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач. Также…
В корзинуПаприка экстра копчёная — высококачественная молотая специя, прошедшая процесс натурального копчения для формирования насыщенного цвета и выразительного дымного аромата. Формирует стабильный цвет и характерный копчёный вкусоароматический профиль готовой продукции. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач. Также доступны образцы продукции для…
В корзинуАроматизатор пищевой «Чили» — специализированная жирорастворимая вкусоароматическая смесь, предназначенная для формирования яркого пикантного профиля с характерной остротой перца чили.Благодаря масляной основе ароматизатор легко интегрируется в эмульсионные и жировые системы, обеспечивая равномерное распределение вкуса и аромата в готовом продукте. Продукт формує стабільну гостроту та яскравий пікантний профіль готового продукту. Технологическая поддержка…
В корзинуФормирует изысканный пряно-цитрусовый вкусоароматический профиль благодаря сочетанию сушёных плодов можжевельника, розмарина, чёрного перца и натуральной цедры лимона и апельсина. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач. Также доступны образцы продукции для предварительного тестирования непосредственно на производстве клиента. упаковка Дой-пак 1/2/5 кг…
В корзинуПремиальная морская соль с богатым минеральным составом, золотисто-коричневым оттенком и глубоким ароматом натурального копчения. Придаёт продуктам деликатный, сбалансированный и многогранный вкус. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач. Также доступны образцы продукции для предварительного тестирования непосредственно на производстве клиента. упаковка Дой-пак…
В корзинуСоль «Неаполитанская» — универсальная пряная соль с выраженной томатной основой вкуса, лёгким ароматом BBQ и мягкой остротой белого перца, не оставляющей визуальных вкраплений в готовом продукте. Технологическая поддержка Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают в решении производственных и технологических задач. Также доступны образцы продукции для предварительного тестирования непосредственно…