Декоративно-вкусовая смесь для финального декорирования блюд с насыщенным копченым ароматом, выраженной остротой четырех перцев и яркими включениями красной паприки.
Крупная фракция сочетает копченую соль, кусочки паприки 3х3 мм и дробленые специи, создавая не только богатый вкус, но и эффектную подачу.
Благодаря содержанию копченой соли смесь работает как финишный топпинг, который усиливает вкус готового блюда и добавляет выразительные копченые ноты без дополнительной термической обработки.
Преимущества
• Содержит 56% копченой соли для яркого вкусового акцента.
• Экстремально насыщенный аромат копчения.
• Острота четырех перцев усиливает вкусовой профиль блюда.
• Кусочки паприки 3×3 мм улучшают внешний вид продукта.
• Ідеально підходить для фінального декорування та подачі.
• Идеально подходит для финальной декорации и подачи.
Применение
Мясо и гриль
Посыпайте готовое мясо во время отдыха после жарки или запекания. Крупные кристаллы копченой соли медленно растворяются, создавая насыщенные соляные акценты с ароматом дыма.
Закуски
Прекрасно сочетается с мягкими сырами, крем-сыром, авокадо и брускетами. Контраст цветов и текстур делает блюдо более привлекательным и премиальным.
Рыба и морепродукты
Используйте в качестве финишного топпинга перед подачей. Копченый сахар деликатно подчеркивает вкус продукта, а розмарин гармонично дополняет рыбные блюда.
Готовые блюда
Добавляйте непосредственно перед подачей для усиления вкуса, аромата и создания эффектного внешнего вида.
Упаковка
Дой-пак 1/2/5 кг
Цена вказана за 1 кг продукту
