Декоративно-смакова суміш для фінального декорування страв із насиченим копченим ароматом, вираженою гостротою чотирьох перців та яскравими включеннями червоної паприки.
Крупна фракція поєднує копчену сіль, шматочки паприки 3×3 мм та дроблені спеції, створюючи не лише багатий смак, а й ефектну подачу.
Завдяки вмісту копченої солі суміш працює як фінішний топпінг, який підсилює смак готової страви та додає виразних копчених нот без додаткової термічної обробки.
Переваги
• Містить 56% копченої солі для яскравого смакового акценту.
• Екстремально насичений аромат копчення.
• Гострота чотирьох перців підсилює смаковий профіль страви.
• Шматочки паприки 3×3 мм покращують зовнішній вигляд продукту.
• Ідеально підходить для фінального декорування та подачі.
• Створює контраст текстур завдяки крупній солі та спеціям.
Застосування
М’ясо та гриль
Посипайте готове м’ясо під час відпочинку після смаження або запікання. Крупні кристали копченої солі повільно розчиняються, створюючи насичені соляні акценти з ароматом диму.
Закуски
Чудово поєднується з м’якими сирами, крем-сиром, авокадо та брускетами. Контраст кольорів і текстур робить страву більш привабливою та преміальною.
Риба та морепродукти
Використовуйте як фінішний топпінг перед подачею. Копчений цукор делікатно підкреслює смак продукту, а розмарин гармонійно доповнює рибні страви.
Готові страви
Додавайте безпосередньо перед подачею для посилення смаку, аромату та створення ефектного зовнішнього вигляду.
Пакування
Дой-пак 1/2/5 кг
Ціна вказана за 1 кг продукту
