Копчення із турботою про здоров’я
1000 і 1 лабораторне дослідження доводить, що копчення рідким димом, в десятки разів менш шкідливе, ніж традиційне!
Для прикладу: копчена скумбрія традиційним копченням містить 17-25 мкг/кг бензапірену!!!, а скумбрія копчена рідким копченням містить 1,2 мкг/кг бензапірену!
Постанова Європейської комісії (EU) №1881\2006 встановлює граничні норми вмісту бензапірену, у п.6.1.5 “м’язова тканина копченої риби” НЕ БІЛЬШ 2,0 МКГ\КГ.
Робіть свідомий вибір!
Для отримання детальної інформації, зв’яжіться з відділом продажів