Коптильні препарати для атомізації від Royal Spice

Royal Spice, польсько-український виробник натуральних ароматизаторів диму, представляє інноваційні коптильні препарати для атомізації, які радикально змінюють підхід до промислового копчення харчових продуктів.

Технологічний прорив у світі копчення

Наші коптильні препарати ATOMIZER “Стандарт” та “Натуральне копчення CR45” – результат багаторічних досліджень та випробувань. На відміну від традиційних методів, атомізація забезпечує миттєве та рівномірне розподілення ароматичних компонентів по поверхні продукту, що дозволяє досягти ідеального результату за мінімальний час.

Відчутні переваги для вашого виробництва

Впровадження наших препаратів дозволяє отримати ряд суттєвих переваг:

• – Революційне скорочення часу – технологічний цикл зменшується в декілька разів.
• – Підвищення продуктивності – можливість обробки більших обсягів продукції.
• – Зниження виробничих втрат – мінімальна усадка продукту під час обробки.
• – Стабільність якості – однаковий результат незалежно від зовнішніх факторів.
• – Бездоганний зовнішній вигляд – апетитний рівномірний колір готових виробів.
• – Збереження консервуючого ефекту – як при традиційному копченні, але без канцерогенів.
• – Економія енергоресурсів – відсутність необхідності тривалого нагрівання коптильних камер.

Спеціалізовані рішення для різних технологічних процесів

ATOMIZER “Стандарт”

Універсальний коптильний препарат для зовнішнього нанесення, який ідеально підходить для різноманітної продукції:

• – М’ясних виробів – шинок, балику, ковбас
• – Рибних делікатесів – як холодного, так і гарячого копчення
• – Сирів – надає характерного копченого відтінку та покращує зовнішній вигляд
• – Снекової продукції – чіпсів, сухариків, горішків

Натуральне копчення CR45

Спеціальний препарат для ін’єктування м’яса, який забезпечує:

• – Глибоке проникнення аромату в структуру м’ясного продукту
• – Збереження соковитості та покращення органолептичних властивостей
• – Рівномірний розподіл смаку по всьому об’єму
• – Підвищену стабільність при зберіганні

Гнучкість застосування – ключ до успіху

Наші препарати розроблені з врахуванням різноманітних технологічних процесів:

Обприскування

Найпоширеніший метод, який забезпечує рівномірне нанесення препарату на поверхню виробів:

• – За допомогою ручних розпилювачів для невеликих виробництв
• – Через автоматизовані системи атомізації для промислових ліній
• – В коптильних камерах із системами розпилення

Додавання до маринаду

Для більш глибокого проникнення аромату копчення:

• – У складі маринадів для м’ясних виробів
• – При засолюванні риби
• – У розсолах для ін’єктування

Економічна ефективність для вашого бізнесу

Використання коптильних препаратів для атомізації дозволяє:

• – Знизити собівартість продукції за рахунок скорочення енерговитрат
• – Збільшити продуктивність без розширення виробничих площ
• – Мінімізувати залежність від кваліфікації персоналу
• – Уникнути проблем з екологічним законодавством
• – Забезпечити стабільну якість незалежно від сезонності

Промислова упаковка для професійного використання

Ми поставляємо коптильні препарати для атомізації в зручних ПЕТ каністрах об’ємом 20 літрів, що оптимально для промислового використання. Тривалий термін зберігання – 24 місяці у щільно закритій тарі – дозволяє формувати оптимальні запаси без ризику втрати властивостей.

Технологічний супровід від професіоналів

Як виробник, ми забезпечуємо повний цикл підтримки наших клієнтів:

• – Надання детальних інструкцій щодо оптимального використання
• – Консультації наших технологів з питань інтеграції в існуючі процеси
• – Допомога у налаштуванні обладнання для найкращого результату
• – Рекомендації щодо дозування залежно від типу продукції

Зробіть крок до нового рівня ефективності!

Коптильні препарати для атомізації від Royal Spice – це шлях до суттєвого підвищення ефективності вашого виробництва без компромісів у якості. Сотні підприємств в Україні та Європі вже оцінили переваги наших інноваційних продуктів.

Зв’яжіться з нами сьогодні для отримання зразків та консультації щодо оптимального використання наших коптильних препаратів у вашому виробничому процесі!