Чеснок копчёный молотый — натуральная ароматическая специя для придания продуктам характерного вкуса чеснока и выраженного аромата копчения.
Благодаря сочетанию чесночного и копчёного профилей специя помогает сформировать насыщенный вкус готового продукта.
Применение
Широко используется в производстве мясных продуктов, в частности колбасных изделий, полуфабрикатов, паштетов и других мясных изделий.
Также может применяться в производстве рыбных продуктов, соусов, маринадов и других пищевых продуктов, где необходимо сочетание чесночного вкуса и аромата копчения.
Технологическая поддержка
Специалисты Royal Spice предоставляют бесплатные консультации и помогают подобрать оптимальную дозировку специи в соответствии с рецептурой и технологией производства.
Также доступны образцы продукции для предварительного тестирования непосредственно на производстве клиента.
упаковка
ПЭТ-тара:
1 / 5 / 10 / 20 л.
Оптовые цены от 5 л.
Срок годности:
36 месяцев в плотно закрытой таре.
