Інноваційна технологія копчення
Дбаючи про те, щоб Ви отримали найочікуваніший ефект, були розроблені технології та інгредієнти окремо для кожної галузі виробництва продуктів харчування.
Натуральні коптильні препарати дозволяють без додаткового вкладення коштів зробити стабільним, максимально простим і менш витратним процес копчення.
1) Збільшення виходу готової продукції
2) Економія енергоресурсів та виробничої сировини (тріски)
3) Економія на закупівлі обладнання
4) Простота та стабільність у кольорі-утворенні копченої скоринки
5) У процесі копчення зберігається жирність продукту
6) Зниження впливу людського фактора
7) Консерваційні властивості
8) Простота у застосуванні
9) Зниження вмісту канцерогенів та важких металів у готовому продукті
10) Стабільно висока якість продукту, незалежно від можливостей камер і тріски
11) Можливість збільшення продуктивності підприємства без збільшення виробничих витрат
12) Дотримання всіх екологічних норм з викидів у повітря включаючи підприємства що у межах міста.
Купити ароматизатори можливо, зв’язавшись з відділом продажів.
