Royal Spice – це український виробник натурального ароматизатора диму.
Копчена олія Royal Spice – це вишукане поєднання традиційного копчення та сучасних технологій очищення. Виготовлена на основі високоякісної соняшникової олії, вона зберігає всі свої властивості навіть після термічної обробки.
Олія проходить процес копчення за допомогою димового конденсату, отриманого шляхом контрольованого піролізу деревини, очищеного від смол і шкідливих речовин. Це дозволяє досягти автентичного смаку BBQ без канцерогенів і гіркоти.
Переваги використання:
- Виразний аромат копчення без диму та спеціального обладнання
- Можливість дозування: як самостійний інгредієнт або в складі інших жирів
- Зберігає консервуючі властивості, характерні для класичного копчення
- Маскує сторонні запахи та пом’якшує дефекти сировини
- Економія часу та енерговитрат у виробництві
Склад: олія соняшникова, ароматизатор коптильний.
Термін зберігання: 24 місяці
