Решения для производства соусов
Отображение 25–25 из 25
В корзинуКопчёная бамбуковая клетчатка — высококачественный функциональный ингредиент, прошедший процесс натурального копчения очищенным древесным дымом. Ингредиент одновременно выполняет технологическую и вкусоароматическую функции: стабилизирует структуру продукта, удерживает влагу и формирует выраженный копчёный профиль готовой продукции. Ключевые преимущества: двойное технологическое действие: структурообразование и ароматизация; натуральный копчёный вкус и аромат; стабильная сыпучесть без комкования;…