Royal Spice – польсько-український виробник натуральних харчових барвників та ароматизаторів диму.
Авторські ароматизатори – ідеальне доповнення до м'яса, риби, салатів, фаршу та ковбас. Наш харчовий жиророзчинний ароматизатор, розроблений на основі соняшникової олії, стане відмінним вибором для вдосконалення смаку ваших страв.
- Надає пікантного стійкого аромату готовому продукту.
- Покращує органолептичні показники виробів.
- Використовується як для приготування різних страв, так для виробництва снекової продукції.
- Розширює асортимент продуктів з ароматом та смаком барбекю.
ЗАСТОСУВАННЯ АРОМАТИЗАТОРІВ ДОЗВОЛЯЄ:
- Створити широкий асортимент харчових продуктів, що відрізняються за смаком та ароматом, на основі однотипної продукції;
- Відновити смак та аромат, частково втрачений при зберіганні або переробленні – заморожуванні, термообробці, консервуванні;
- Посилити натуральний смак і аромат, що є у продуктів;
- Надати аромат продукції, виробленої із внесенням знеособлених компонентів та видів сировини (наприклад, продуктів переробки сої, бобових);
- Позбавити харчову продукцію неприємних присмаків;
- Збагатити ароматом продукт, який отримується за допомогою технологічного обладнання, при якому не відбувається природне утворення аромату (наприклад, приготування їжі в мікрохвильових печах).
Рекомендоване дозування: від 1% до 1,5%.
Склад: олія соняшникова, ароматизатор харчовий, BBQ.
Термін зберігання: 24 місяці.
